Czekoladowe babeczki ze znanego już Wam ciasta z dodatkiem majonezu, jak w torcie czekoladowym. Wzbogacone o owoce. Ciasto jest delikatne, więc pasują do niego tylko drobne owoce, tj. porzeczki lub jagody, ewentualnie maliny na górę babeczek. Są czarne, mięsiste, wilgotne, długo utrzymują świeżość. Z miękką polewą czekoladową.
Beza to ubite białka z cukrem. Może być w kształcie jednego blatu z kremem i owocami lub w postaci przekładanego tortu bezowego. Najbardziej znaną bezą jest Pavlova. Ten przepis na bezę jest niezawodny i zawsze się udaje. Najlepiej smakuje z bitą śmietaną, mascarpone i świeżymi owocami. Znajdziesz tutaj niejeden przepis na szybkie babeczki, które możesz przygotować razem z dziećmi i w ten sposób kreatywnie spędzać czas. Możecie razem dekorować muffinki i uruchomić wyobraźnie. Te małe wypieki mogą zmienić się w prawdziwe dzieła sztuki - przypominać postacie z bajek lub nawiązywać do danej pory roku. Te domowe babeczki będą bardzo dobrze smakować z kremem lub lukrem. Krem możesz wykonać z serka mascarpone, śmietany kremówki i cukru pudru. Do tego kremu możesz dodać łyżeczkę fusów z zaparzonej kawy lub łyżeczkę słonego karmelu. Lukier wystarczy zrobić z kilku łyżek wody i dużej ilość cukru pudru. Jeśli zrobić lukier
Składniki: ciasto kruche: 250 g mąki pszennej, szczypta soli, 90 cukru pudru, 4 żółtka, 125 g zimnego masła. krem: 100 g białej czekolady, 250 g mascarpone, 200 ml kremówki (30 lub 36 %), 3 łyżki cukru pudru. dodatkowo: świeże owoce, ulubiona konfitura, bakalie, kolorowe galaretki itp.
1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 2/3 ilości cukru pudru umieścić w garnuszku z grubszym dnem, zalać wodą. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia się cukru. Wsypać posiekaną czekoladę, masło i podgrzewać na bardzo małej mocy palnika, mieszając od czasu do Krem czekoladowy: 250 ml śmietany kremówki 36%; 200 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej), posiekanej na kawałki; Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia czekolady i otrzymania gładkiej polewy.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 25-30 min do tzw. suchego patyczka bądź w urządzeniu do muffinek 15-20 minut. Czekamy aż babeczki przestygną. 4. Śmietankę ubijemy na sztywną masę dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Nie ubijamy zbyt długo.
Czekoladowe babeczki majonezowe z kremem wiśniowym. 1 godz 38 min Łatwy. Deser z serka mascarpone. 2 godz 15 min Łatwy. Tarta jagodowa z kremem mascarpone. 1 godz 45 min Łatwy. Ciasta z mascarpone są lżejsze niż ich odpowiedniki wykonane z udziałem ciężkich kremów, dlatego nadają się na każdą okazję, zawsze, gdy masz ochotę AjIw.
  • s0mvyeegs1.pages.dev/24
  • s0mvyeegs1.pages.dev/23
  • s0mvyeegs1.pages.dev/72
  • s0mvyeegs1.pages.dev/70
  • s0mvyeegs1.pages.dev/91
  • s0mvyeegs1.pages.dev/18
  • s0mvyeegs1.pages.dev/95
  • s0mvyeegs1.pages.dev/37

    • babeczki czekoladowe z kremem mascarpone